Die Flying Noodles sorgen in Asien gerade für einen Mega-Hype. Jetzt sollen die „schwebenden Nudeln“ auch nach Deutschland kommen.

McDonalds und Burger King sind derzeit die beliebtesten Fast Food-Ketten in Deutschland. Doch nun bekommen sie mächtig Konkurrenz. Doch von …

Sterneköche und Foodblogger schwärmen von dem neuen Gewürzwunder: Denn Dukkah soll jedes Gericht in eine wahre Delikatesse verwandeln.

Im „Brotzeit“ werden deutsche Gerichte wie Schweinshaxe oder Rostbratwürste serviert. Aber warum ist diese Restaurant-Kette in Asien so erfolgreich?

Der Food-Entwickler Sebastian Lege will mit wissenschaftlichen Tricks einen echten Sternekoch am Herd besiegen. Aber wird er seinen Gegner schlagen?

Man nehme Eis, einen fluffigen Biskuitteig und ein Baiser und schiebt alles in den Ofen. Und fertig ist das Dessert …

Auf dem Asiatique Nachtmarkt in Bangkok findet man eine der ungewöhnlichsten Eiskreationen der Welt: Gebratenes Eis. Aber wie wird dieses …

Jedes dritte Eis aus dem Supermarkt wird in dieser Eisfabrik in Osnabrück hergestellt. Über eine Millionen Eis am Stiel gehen …

Mit -196°C kaltem Stickstoff und frischen Zutaten kreieren die Erfinder von Woop Woop IceCream köstliche und außergewöhnliche Eiskreationen.

Die klebrige und zähe Konsistenz macht dieses Eis zu etwas ganz Besonderem.Wir haben uns die Produktion der Nascherei genauer angeschaut.

Die Avocado ist seit geraumen Zeitraum voll im Trend. Da ist es gar nicht so abwegig, ein Eis aus der …

Auf der kleinen Insel Skarø wird die Eisspezialität aus rein ökologischen Zutaten hergestellt. Der Birkensaft ist die Hauptzutat der Nascherei.