Food: DIY-Rezepte, ausgefallene Gerichte und neueste Food-Trends

Kaffee mit O-Saft, blauen Blüten oder Tonic Water? Was erstmal seltsam klingt, liegt gerade voll im Trend. Wir machen den Kaffee-Test und verraten dir die Rezepte zum Nachmachen.

Kaffee-Trends 2022: Rezepte für Espresso Tonic, Bumble Coffee, Coffbucha und Blue Pea Flower Coffee

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Spargel geht auch in süß. Weiter geht's mit einem leckeren Spargel-Nachtisch.

Frittiert oder als Auflauf: Ausgefallene Spargel-Rezepte

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Pizza zuhause backen ist gar nicht so schwer. Rezepte und Tricks gibts hier.

Pizza-Geheimnisse für Besseresser - und verrückte Varianten aus aller Welt

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Close up view of Turkish iskender kebab, doner with tomatoes and peppers. xFotosearchxLBRFx xniglaynikex ESY-037465257

Ur-Döner: Das Rezept für das traditionelle Gericht Iskender Kebab

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Wer kann da schon widerstehen? Leckere Chicken Nuggets ganz ohne Hühnchen. Und so klappts!

Chicken Nuggets - vegan und selbstgemacht! Wir haben zwei Rezept-Varianten für dich

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Als Veganer:in musst du nicht auf ein leckeres Steak verzichten. Wir zeigen dir, wie du Seitan aus Mehl selbst machen kannst!

Fleisch aus Mehl machen? Mit diesem Rezept klappt's!

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Seitan aus dem Supermarkt ist teuer. Warum viel Geld ausgeben, wenn du ihn auch selbst machen kannst? So funktioniert's!

Rezept: Wie du dir deinen eigenen Seitan machen kannst

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Die Spargel-Saison beginnt. Wie viel davon geerntet werden und wie viel die Deutschen jährlich essen, verraten wir hier.

Endlich Spargel-Saison! Warum wir das Gemüse so lieben

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Grillen auf der ganzen Welt. So läuft es ab.

Unter der Erde oder auf heißen Platten: So grillt man auf der ganzen Welt

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Milchersatz aus dem Labor: Ist das bald Realität?

Vegane Milch aus dem Labor: Was bringt die Kuhmilch ohne Kuh?

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Wir zeigen dir, wie du Tsatsiki ganz einfach selbst machen kannst.

Rezepte aus Griechenland: Tsatsiki, Kritharaki-Salat und Soutzoukakia Smyrneika

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Diese bunten Spiegeleier kannst du selber machen. Wir zeigen das Rezept.

Bunte Spiegeleier: So machst du sie selbst

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Spaghetti Carbonara gehören zu den Lieblingen der deutschen Küche. Die Italiener aber rümpfen bei unserer "eingedeutschten" Version die Nase. Die gibt es nämlich so nicht in Italien. Wir zeigen dir das Ur-Rezept des Pasta-Gerichts.

Ur-Carbonara: Wir zeigen dir das Original-Rezept

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Was man aus Eiern so alles zaubern kann. Bei den Kitchen Moves zeigen wir dir abgefahrene Eier-Rezepte.

Passend zu Ostern: Die Kitchen-Moves-Eier-Edition

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Welcher Speisefisch ist der beste und gesündeste? Und worauf kann man beim Einkauf achten, um die Umwelt zu schonen?

Guter Fang! Diese Speisefische solltest du dir angeln

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Die mexikanische Capirotada ist eine Art süßer Brot-Pudding.

Capirotada: Mit diesem Rezept klappt das mexikanische Karfreitag-Dessert!

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In Ecuador wird Fanesca meist während der Karwoche gegessen.

Rezept für Fanesca: So kochst du den Oster-Klassiker aus Ecuador

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Kampersteur mit Preistamppot: Mit diesem Rezept klappt die niederländische Vorspeise

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Das isst man zu Ostern in anderen Ländern. Wir zeigen die Rezepte.

Ostern weltweit: Probier mal Paskha, Matjessilltårta und Torta Pasqualina

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Ingwer-Pudding selbst zubereiten

So machst du leckeren Ingwer-Pudding selbst - mit nur 3 Zutaten

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Königsberger Klopse mal anders: Wenn du den Klassiker in einer orientalischen Variante ausprobieren willst, kannst du einfach unserem Rezept folgen.

Rezept: So gehen Königsberger Klopse im Tunesien-Style

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Joghurt-Toast: So bereitest du den TikTok-Trend zu.

Joghurt-Toast: Das Rezept zum süßen TikTok-Trend

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Perfekte Eier-Optik: Du kannst diese Nachspeise mit unserem Rezept Schritt für Schritt nachmachen.

Kreatives Dessert: Das Rezept für gefüllte Schokoladen-Eier

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Gesunde Avocado mit Eier-Kern und einer Schale aus knusprigem Bacon - lecker! Wir zeigen dir, wie du es hinbekommst.

So geht gefüllte Avocado: Das Rezept für den leckeren Snack

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Leckere Eier-Tacos mit Gemüsefüllung - mit unserem Rezept ganz einfach!

Gesund und lecker: Das Rezept für Eier-Tacos zum Selbermachen

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Kaffeebohnen können mehr als nur wach machen. So wirken sie im Körper.

Interessiert dich die Bohne? Gut, denn Kaffee kann mehr als wach machen

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Italienische Donuts - ohne Loch, dafür mit Füllung. Wir zeigen dir eine leckere pikante Version mit Ingwer!

Bomboloni allo zenzero: Die italienische Nachspeise im Rezept

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Bunt und pikant ist diese afrikanische Hauptspeise. Damit du das Piri-Piri-Hähnchen mit Chakalaka nachkochen kannst, haben wir ein Rezept für dich zusammengestellt.

Rezept für Piri-Piri-Hähnchen mit Chakalaka: So geht die bunte afrikanische Hauptspeise

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Leicht, bunt und lecker - vietnamesische Sommerrollen sind weltweit beliebt. Wir haben eine scharfe Variante für dich vorbereitet.

Vietnamesische Vorspeise: Das Rezept für scharfe Sommerrollen mit Hot-Chili-Dip

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Gemüse im Garten anbauen war gestern. Wir zeigen dir, wie es auch in der eigenen Wohnung klappt.

Obst und Gemüse in der Wohnung anbauen: Was sich eignet und wie es geht

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Brot selber backen ist ganz einfach. In unserem Rezept zeigen wir dir wie es geht.

Brot backen - Das kannst du auch!

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3 oscarverdächtige Snacks: Einfach und schnell zum Nachmachen

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Für dein neues Lieblings-Frühstück brauchst du nur 3 Zutaten. Wie der Ei-Burger gelingt, zeigen wir unten!

Ausgefallene Rezepte mit Ei: Burger, Tornado-Omelette und Mini-Spiegeleier

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Wie du Pommes selber machst, erzählen wir dir hier.

Die perfekten Pommes: Profi-Tipps und Rezepte für knusprige Fritten

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Verjus wird aus unreifen Trauben hergestellt.

Verjus: Wird der Traubensaft das neue Trend-Getränk 2022?

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Das Erzeugnis aus den Hanfsamen wird auch "Hanfmilch" genannt. Sie dient als vegane Alternative zu Kuhmilch.

Shakes, Pesto und Schoki: Was du mit Hanf alles zaubern kannst

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Statt Soul-Food sollten wir lieber Comfort-Food sagen

Versteckter Rassismus: Warum wir Soul-Food nicht mehr sagen sollten

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Anders als unsere Pfannkuchen sind American Pancakes dick und fluffig. Wir haben das Rezept für den amerikanische Frühstücksklassiker für dich zusammengestellt.

American Pancakes: Mit diesem Rezept geht's ganz einfach

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Das original Tarhana-Schnitzal

Wiener Schnitzel: Wo es wirklich herkommt - und wie du es perfekt nachkochst

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Frau riecht an Kaffeebohnen

Kaffee wie vom Profi: Die besten Barista-Tipps

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Bereit für was Süßes? Wir haben was für dich: amerikanische Schoko-Cupcakes und Potato Candy! Mit unserem Rezept geht's ganz einfach.

Schoko-Cupcakes und Potato Candy: Das Rezept für Naschereien aus den USA

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Pastel de Papa ist ein typisches Herbst- und Wintergericht aus Südamerika. Mit unserem Rezept gelingt dir der Auflauf ganz leicht!

Kartoffelkuchen aus Südamerika: Das Rezept für Pastel De Papa

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Die Bliný mit Pilz-Käse-Füllung kannst du mithilfe unseres Rezeptes ganz einfach zubereiten.

Kartoffel-Bliný mit Pilz- und Käse-Füllungen: Das Rezept für den osteuropäischen Pfannkuchen

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So sieht der Sauerbraten aus dem Westjordanland aus - mit frittierten Kartoffelklößen und Weißkraut.

Palästinensischer Sauerbraten: Rezept mit frittierten Klößen und Weißkraut

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Deutscher Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkraut ist ein Klassiker! Mit unserem Rezept kannst du das Traditionsgericht ganz einfach selber nachkochen.

Deutscher Sauerbraten: Mit diesem Rezept geht's ganz einfach

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Das perfekte Frühstücksei hat für viele festes Eiweiß und cremiges Eigelb.

Eier kochen: Ob weich, wachsweich oder hart - So gelingt dir das perfekte Frühstücksei

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Überraschungseier oder Schleckmuscheln kennen wir noch aus der Kindheit. Wie man sie selbst machen kann, zeigt Koch Leander.

DIY-Snacks: Ü-Eier, Haferkekse und Schleckmuscheln

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Süßer Babka mit Schokofüllung.

Babka backen: 2 Rezepte für den leckeren Hefekuchen

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