Food: DIY-Rezepte, ausgefallene Gerichte und neueste Food-Trends

Du liebst Croissants zum Frühstück? Wir haben das Rezept.

Das perfekte Croissant: Rezept zum Selbermachen

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Die Erdnuss ist ne echte Superfrucht.

Von wegen nur Peanuts: Die Erdnuss ist 'ne Superfrucht

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Slow Juicer, Saftpresse und Mixer im Test und die besten DIY-Rezepte

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Eine Frau isst Brot.

Warum werden Brote hart und Kekse weich?

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Ist Matsusaka-Steak wirklich das beste Fleisch der Welt?

Matsusaka-Beef: Ist es wirklich das edelste Fleisch der Welt?

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Wunderbohne, Ackerbohne, Saubohne - die gesunde und heimische Hülsenfrucht hat viele Namen - und ist sehr klimafreundlich!

Ackerbohne - Klimaheld und Superfood aus Deutschland

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Pepino, Rambutan und Yuzu: Kennst du diese exotischen Früchte schon?

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Alufolie beim Grillen

Matt und glänzend: Warum hat Alufolie zwei Seiten?

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Bitte mitessen: Die Kerne der Wassermelone brauchst du nicht auszuspucken.

Von Melone bis Papaya: Welche Obstkerne du mitessen kannst

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In unserem Salat-Duell wird es heute kreativ. Oder hast du schon mal "Froschaugen-Salat" und eine "Salat-Torte" gegessen? Lass dich überraschen - mit unseren Rezepten.

Salat mal anders - als Torte, gegrillt und mit Marshmallows

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Kulcha: Mit Käse gefülltes indisches Fladenbrot zum Selbermachen

Fladenbrot selber machen: So gelingt das indische Kulcha vom Grill!

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Nachtisch vom Grill: Schoko-Banane, Eis und Kuchen grillen

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Zum Frühstück kommen in anderen Ländern ganz andere Dinge auf den Tisch, wie hier in Deutschland. Wir gehen auf kulinarische Erkundungstour.

Frühstück weltweit: Rezepte aus Jamaika, Vietnam und Ägypten

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Du liebst Eis, aber hast keine Lust auf eine Zucker-Bombe? Wir zeigen dir zuckerfreie - uns super leckere - Alternativen.

Eis ohne Zucker: So machst du es ganz easy selbst

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Hitzegericht: Dieses indische Eis schafft die perfekte Abkühlung

Malai Kulfi: das indische Eis, das nicht schmilzt. So machst du's selbst

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Ein Mann räumt Eier im Supermarkt ein.

Müssen Eier in den Kühlschrank?

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Fossilien sind in manchen Ländern wahre Delikatessen.

Fossilien zum Essen? Das steckt hinter dem Food-Trend Tako Senbei

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Schmeiß den Grill an! Es gibt Roastbeef mit Gemüßespießen

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Kitchen Moves Galileo Falafel Rezepte: Heute zeigen wir dir, wie du die orientalischen Bällchen selbt zubereitest.

Bulgur-Salat selber machen: Rezepte für Bulgur, Falafel, Hummus und Shakshuka

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So sieht der fertige Papayasalat aus Thailand aus.

Das gibt's zum Frühstück in Mexiko, Sardinien und Thailand: Die Rezepte zum Nachkochen

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Süß und Sauer: Diese Limetten-Tiramisu wird der Hit auf der nächsten Sommer-Party!

Kitchen Moves Italien: Mozzarella in Carrozza, Hackbällchen-Pasta und Limetten-Tiramisu

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Das beste Finger-Food für die nächste Party gibt's hier: Mini-Burger, Sommerrollen und Chickenfingers.

DIY-Fingerfood: Mach Sommerrollen, Chickenfingers und Mini-Burger selbst

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Siehst du einen Unterschied zum echten Bacon? Wir auch nicht. Mit diesen Tricks gelingen dir deftige Klassiker ganz ohne Fleisch. Los geht's!

Vegane Geheimwaffen - Bacon, Tortilla, Carbonara und Lasagne

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So sieht Tierwohl aus: Statt Massentierhaltung dürfen Kühe auf der Weide grasen.

Tierwohl: Geht Fleisch auch in gut und fair?

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Heute zaubern wir gesunde Leckereien mit dem Superfood Pandan. Die immergrüne Pflanze stammt aus Südostasien und gilt als Superfood. Seinem intensiven Geschmack verdankt Pandan auch den klangvollen Namen "Vanille Asiens".

Pandan-Blätter: Rezepte für Waffeln, Panna Cotta und Klebereis

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Unsere Reporterin Julia hat Mochi-Eis selber gemacht. Hier gibt's das Rezept.

Mochi: So machst du das Trend-Eis aus Japan selbst

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Bananenschale essen ist gesund: Rezepte und worauf du achten musst

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Tortellini ist Italienisch für "kleine Kuchen". Die kunstvolle Pasta soll vom Bauchnabel einer schönen Frau inspiriert sein. Die "Nonnas" (Großmütter) kochen sie sonntags für ihre Familie. Wir zeigen dir Original-Rezepte für die "Ur-Tortellini".

Rezept für Ur-Tortellini - so machst du den Pasta-Klassiker selbst

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Sommerzeit ist Grillzeit! Rund 1,6 Milliarden Mal schmeißen die Deutschen im Jahr ihren Grill an. Leg doch das nächste Mal Paprika-Omelett aufs Rost!

Grill-Tipps für Cordon Bleu, Räucher-Fisch und Paprika-Omelett

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Whiskey kann aus Irland, den USA, Schottland oder Kanada kommen. Es gibt große Unterschiede bei der Qualität.

Ami oder Schotte? So erkennst du Whiskey am Tropfen

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Der Sommer-Hit: DIY-Eis aus deinen Lieblingsriegeln

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Mit diesem Rezept holst du dir exotisches Flair nach Hause.

Heute auf dem Grill: Rehkeule im Moosbett, Riesen-Garnelen, Mozzarella und Pilze

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Sporternährung, wie Energieriegel oder Protein-Drinks kannst du einfach selber machen.

Power ohne Pulver: So machst du Sport-Nahrung selbst

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Das Solein-Pulver von Solar Foods auf einem Löffel.

Solar Foods: Essen wir bald nur noch Mahlzeiten aus Luft?

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Marmorkuchen aus Bohnen

Achtung, Protein-Bombe! Marmorkuchen aus Bohnen

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Veggie-Burger

Lange Zutatenliste und viel Fett? Fleischersatz wie Veggie-Burger im Check

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Fruchtig und erfrischend - Rhabarber-Schorle ist ein typisch deutsches Sommer-Getränk. Dabei kommt Rhababer weder aus Deutschland, noch ist er eine Frucht. Mehr Geheimnisse im Clip. Plus: Wir verraten dir ein spritziges Rezept für deine nächste Schorle.

Rhabarber-Schorle selber machen - so einfach geht's

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Burger-Meister: Wir lüften die Geheimnisse des perfekten Burgers

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In Hanfsamen stecken viele Nährstoffe, aber keine berauschenden Stoffe.

Food, Gesundheit

Hanfsamen: Ein echtes Highlight für deine Gesundheit

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Nudeln "al dente" kochen? Mit der Pasta-Playlist ist das leicht!

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Pizza-Schnecken mit Spinat

Pizza-Schnecken mit Spinat: Dafür brauchst du nur 3 Zutaten

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Fisch mit Fleisch und Reis mit Nudeln: Für dieses Frühstück solltest du viel Hunger mitbringen!

Aus aller Welt: So wird in Ghana, Kolumbien und Malta gefrühstückt

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Champignon-Zucchini-Lasagne mit Tomaten

Gemüse-Lasagne zum Nachkochen: Hier gibt's das Rezept

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Gentechnikerin verändert im Labor die Gene zum Beispiel einer Mais-Pflanze.

Gentechnik: So werden Lebensmittel gentechnisch verändert

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Schokoladigster Schokokuchen

Der schokoladigste Schoko-Kuchen - aus nur 3 Zutaten

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Schon mal ein Baby-Radieschen gegessen? "Microgreens" sind junge Gemüse-Sprossen, die du easy auf deiner Fensterbank ziehen und ernten kannst. Das Besondere: Sie sind nicht nur platzsparend, sondern auch besonders gehaltvoll. Warum, erfährst du hier.

Schon mal Baby-Radieschen gegessen? Das steckt hinter "Microgreens"

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Du möchtest einen saisonalen Nachtisch kreieren? In diesem leckeren Dessert befindet sich Rhabarber - ein Gemüse, welches im April, Mai und Juni geerntet wird.

Saisonal kochen: Die besten Rezepte mit Rhabarber und Möhren

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In Indien darf es auch mal ein würziges Frühstück sein - wie der klassische Lamm-Eintopf "Paya".

Frühstück aus aller Welt: Rezepte aus Griechenland, Indien und Bolivien

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