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Der Sommer-Hit: DIY-Eis aus deinen Lieblingsriegeln

Du knabberst gern Schokoriegel & Co.? Unser Clip zeigt dir, wie du aus deinen Favoriten ein leckeres Eis zaubern kannst. Dazu servieren wir dir cremige Fakten und die Eissorte des Jahres.
Der Sommer-Hit: DIY-Eis aus deinen Lieblingsriegeln
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DIY: Eis aus Riegeln

Zutaten: 

Variante 1: 

2 Proteinriegel
100 ml Pflanzenmilch
etwas Protein-Pulver

Variante 2:

8 Kugeln Raffaello
100 g Skyr
1 Handvoll Erdbeeren

Variante 3:

2 Twix
1 Espresso
100 ml Milch

dazu bei allen Varianten: Eis-Förmchen (oder ausgespülte Joghurt-Becher) und Eis-Stiele

Zubereitung:

  • Die jeweiligen Riegel zerkleinern. Die Hälfte mit der angegebenen Flüssigkeit (und gegebenfalls mit den Früchten) vermixen.
  • Die Masse mit den verbliebenen Riegel-Bröckchen in die Förmchen füllen und in den Kühlschrank stellen.

Milky Way, Snickers & Co.: Woher kommen die Namen der berühmten Schokoriegel?

Milky Way
Franklin Clarence Mars gründete 1911 den Lebensmittel-Konzern "Mars Incorporated"...
Snickers
Erdnüsse, Karamell und eine weiche, helle Nougat-ähnliche Masse - auch diese...
Bounty
Das englische Wort "Bounty" steht für "Fülle" und auch für "Belohnung". Beides kann...
KitKat
In Großbritannien wird "KitKat" seit 1934 geknickt, Nestlé vertreibt den...
Duplo
Der Name "Duplo" bezieht sich auf den lateinischen Begriff "duplex" (beziehunsgweise...
Milky Way
Snickers
Bounty
KitKat
Duplo

Japanisches Mochi-Eis: So kannst du es zuhause selbst machen

Japanisches Mochi-Eis: So kannst du es zuhause selbst machen

Japanisches Mochi-Eis ist einer der Eis-Trends des Sommers 2021. Wir zeigen dir eine einfache DIY-Variante für zu Hause.

(N)ice Facts

  • 🛢️

    Die Amerikanerin Nancy Johnson erfand 1843 die Eismaschine. Das Gerät ähnelte einem Butter-Fass und wurde per Handkurbel betrieben. Zwischen der inneren und äußeren Wand diente eine Mischung aus Eis und Salz zur Kühlung.

  • 🏔️

    Ende des 19. Jahrhundert kam italienisches Speise-Eis aus den Tälern Zoldo und Cadore über die Dolomiten nach Deutschland. Deshalb tragen Eis-Dielen und -Cafés hierzulande oft den Namen "Dolomiti".

  • ⬆️

    Eis + Diele = Eisdiele: Früher verkauften Händler ihr Eis aus einem Wagen heraus - oder aus dem Fenster ihrer Wohnung. Damit die Kunden an das Angebot besser herankamen, legten sie draußen Boden-Dielen aus.

  • 🍦

    Britische Forscher:innen tüftelten 1948 an Softeis-Rezepturen. Zum Team gehörte die spätere Premierministerin Margaret Thatcher, die damals in Oxford Chemie studierte.

  • 8️

    Jede(r) Deutsche konsumierte 2020 durchschnittlich 8 Liter Speise-Eis. Das entspricht rund 114 Kugeln.

Eissorte des Jahres: Wer bestimmt die?

Die Wahl der "Eissorte des Jahres" übernimmt Uniteis e.V. Gegründet wurde der Verband der italienischen Speiseeis-Hersteller in Deutschland 1969 in Köln. Aktuell zählt er rund 1000 Mitglieder mit über 2000 Eisdielen. Seit 2001 kürt eine Kommission aus Fachleuten jedes Jahr unter den innovativen Eissorten einen Gewinner.

Gelb, fruchtig, feurig, cremig, exotisch: 2021 soll uns Mango-Chili-Eis dahinschmelzen lassen. Die Kreation für Erwachsene ist mit einer scharfen Chili-Note angereichert, das entsprechende Kinder-Eis ist milder im Geschmack.

Die Eissorte des Jahres 2020 war "Goldene Milch" - eine Variation des Klassikers "Fior di latte" mit Kurkuma und Ingwer. 2019 überzeugte der "Bienenstich" als feines Sahne-Eis, 2019 gewann "German Black Forest", inspiriert von der Schwarzwälder Kirschtorte.

Teste dein Eis-Wissen

Der kalte Hit 2021: Mango-Chili-Eis

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Veröffentlicht: 21.06.2021 / Autor: Heike Predikant