Fluffy Bread: Das einfache Rezept für das bunte, süße Brot
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Zeit für Abwechslung beim Brotbacken. Wie du das bunte Fluffy Bread backst, zeigen wir dir hier. Im Clip zeigen wir dir, wie du andere Sommer-Klassiker pimpen kannst.
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© Galileo
So siehst das bunte Fluffy Bread aus
© Galileo
Unser Rezept für das Fluffy Bread: ein Hit auf jeder Grillparty.
Zutaten für Fluffy Bread
| 3 Stk | Eiweiß |
| 30 g | Zucker |
| 9 g | Maisstärke |
| nach Belieben | Lebensmittelfarbe |
Zubereitung
Schritt 1
Eiweiß steif schlagen und langsam etwa drei Viertel des Zuckers reinrieseln.
Schritt 2
Maisstärke zum restlichen Zucker dazugeben, gut verrühren und ebenfalls langsam zum Eiweiß dazugeben und verrühren.
Schritt 3
Optional: Mit etwas Lebensmittelfarbe den Teig einfärben.
Schritt 4
Teig vorsichtig auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad Umluft etwa 20 Minuten lang backen, bis der Teig von außen leicht braun wird.
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RezepteVeröffentlicht: 27.07.2023 / Autorin: Joana Hahn
