Gazpacho aus Wassermelone: Leckeres Rezept für Sommerwetter
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Du liebst Wassermelone? Dann probiere doch mal eine Gazpacho aus Wassermelone aus. Wir haben das erfrischende Rezept für dich - und mehr!
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© Galileo
Zutaten für Gazpacho aus Wassermelone
| 1 | kleine Wassermelone (kernarm) |
| 1 | Paprika |
| 1 Dose | passierte Tomaten |
| 0.5 | rote Zwiebel |
| 1 | Gurke |
| Salz | |
| Cayenne Pfeffer |
Zubereitung von Gazpacho aus Wassermelone
Schritt 1
Fruchtfleisch der Melone auslösen.
Schritt 2
Etwas Gurke, Melone und Paprika als Deko zur Seite legen.
Schritt 3
Alle anderen Zutaten in einem Mixer kurz pürieren.
Schritt 4
Mit den Gewürzen je nach Geschmack abschmecken.
Schritt 5
Gurken-, Paprika- und Wassermelonen-Stücke in einen Teller geben. Gazpacho darauf gießen.
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RezepteVeröffentlicht: 26.05.2023 / Autor: Amelie Geibel
