Name: Weg der Weihnachtsgewürze
Uploaded: 2022-11-14T12:00:57.000+01:00
Duration: 15 min 16 s
Description: Mindestens ein Kilogramm Lebkuchen, Spekulatius und Co. futtert jeder Deutsche im Durchschnitt in der Weihnachtssaison. Spezielle Gewürze machen das Gebäck dabei so unwiderstehlich. Doch wo kommen die Gewürze eigentlich alle her? Wir zeigen den langen Weg von Vanille, Pfeffer und Muskatnuss.

Die sogenannte Moon Milk wirkt entspannend und passt gut zur kalten Jahreszeit. Wir haben das einfache Mondmilch-Rezept für dich. Im Clip: Weg der Weihnachtsgewürze.

Mondmilch hat eine beruhigende Wirkung. Dafür sorgen die Gewürze, wie vor allem Ashwagandha, auch Schlafbeere genannt. Ashwagandha ist vor allem in Indien und Afrika verbreitet.

Vollmilch

Ashwagandha-Pulver

Zimt

geriebener Kardamom

Ahornsirup

Spirulina-Pulver (Optional für die blaue Farbe)

Die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.

Ashwagandha, Zimt und Kardamom zur Milch hinzugeben und vorsichtig unterrühren. Für ein bis zwei Minuten auf mittlerer Stufe ziehen lassen.

Die Milch aufschäumen. Dazu entweder intensiv mit einem Schneebesen rühren, einen Milchaufschäumer nutzen, oder mit einem Pürierstab verrühren.

Milch in Becher umgießen, ein wenig Zimt darüber geben und genießen.

Mit dieser Deko pimpst du die Mondmilch weihnachtlich auf

✨ Orangen und Zitronen (frisch oder getrocknet)

Hafer- und Nussmilch selbst machen

Galileo

Milchalternativen liegen im Trend. Doch sie sind oft teuer - oder ausverkauft. Wir zeigen dir, wie du sie zu Hause einfach selbst machen kannst.

Mondmilch: Rezept für das ayurvedische Heißgetränk

Mindestens ein Kilogramm Lebkuchen, Spekulatius und Co. futtert jeder Deutsche im Durchschnitt in der Weihnachtssaison. Spezielle Gewürze machen das Gebäck dabei so unwiderstehlich. Doch wo kommen die Gewürze eigentlich alle her? Wir zeigen den langen Weg von Vanille, Pfeffer und Muskatnuss.

Weg der Weihnachtsgewürze

Moon Milk enthält Milch, Honig und gesunde Gewürze. Das Heißgetränk ist ideal vor dem Einschlafen oder zum Entspannen. » Hier geht's zum Mondmilch-Rezept.

Mondmilch: Rezept für das ayurvedische Heißgetränk

So sieht die fertige Mondmilch aus

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / 4

Schritt 2 / 4

Schritt 3 / 4

Schritt 4 / 4

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Hafer- und Nussmilch selbst machen

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400 ml	Vollmilch
0,5 TL	Ashwagandha-Pulver
1 Prise	Zimt
1 Prise	geriebener Kardamom
2 TL	Ahornsirup
1 TL	Spirulina-Pulver (Optional für die blaue Farbe)