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Pomelo im Supermarkt

Pomelo: Hier kommt deine Vitaminbombe für den Winter

Vielleicht hast du sie schon im Supermarkt entdeckt: Die Pomelo sieht aus wie eine riesengroße, ovale Grapefruit und ist in einem roten Netz verpackt. Ihr Fruchtfleisch ist ein Immun-Booster. Was das Superfood alles kann, erfährst du hier.
Pomelo im Supermarkt

Pomelo: Die wichtigsten Fakten zur gesunden Frucht

  • In den 1970ern wurden in Israel Pampelmuse und Grapefruit gekreuzt. Das Ergebnis: Eine Pomelo.

  • Locker so groß wie eine Honigmelone und bis zu zwei Kilogramm schwer, ist die Pomelo die größte Zitrusfrucht.

  • Mittlerweile wird die Pomelo in fast allen tropischen Ländern angebaut, vor allem aber in Südafrika, Südostasien und China.

  • Im Supermarkt ist von Oktober bis April Pomelo-Saison. Aktuell kostet die Frucht zwischen zwei bis vier Euro. Die klassische Pomelo hat helles Fruchtfleisch, die Honigpomelo pinkes.

  • Damit die Pomelo auf ihrer langen Reise nicht austrocknet, wird sie aufwendig in Schrumpffolie eingeschweißt. Einige Händler:innen verzichten mittlerweile auf das Plastik.

  • Die Co2-Bilanz fällt leider schlecht aus. Da die meisten Pomelos aus China kommen, verursacht ihr Transport rund viermal so viel Kohlendioxid wie der einer Grapefruit oder Orange aus Italien.

  • Und wie schmeckt eine Pomelo? Sehr fruchtig, saftig und nicht süß. Außerdem ist sie leicht bitter wie eine Grapefruit.

Ab auf die Waage!

So schälst du eine Pomelo


Das Fruchtfleisch lässt sich leicht aus der weißen Haut lösen
© Getty Images

Eine Pomelo besteht aus sehr viel Schale. Bis du beim leckeren Fruchtfleisch angelangt bist, musst du dich ein wenig durcharbeiten. Das geht aber mit Messer und Fingern sehr leicht.

Wir haben eine Pomelo auf die Waage gelegt:

Bei einer Pomelo von 1.145 Gramm, wiegt das Fruchtfleisch inklusive weißer Haut (die kannst du essen!) 700 Gramm.

Power-Pomelo: Darum ist die Riesenfrucht so gesund

  • 🍽

    Nimmt den Hunger! Pektine senken den Cholesterinspiegel, beschleunigen das Sättigungsgefühl und regen deine Verdauung an.

  • 💪

    Stärkt den Körper! In der Pomelo stecken unter anderem auch Mineralstoffe wie Magnesium und Calcium, die gut für deine Knochen sind. Kalium reguliert unter anderem deinen Blutdruck.

  • 🍋

    Voller Vitamin C! 100 Gramm, das sind zwei bis drei Fruchtspalten enthalten circa 40 Milligramm Vitamin C. Um deinen Tagesbedarf zu decken, brauchst du je nach Körpergröße zwischen 100 bis 200 Milligramm Vitamin C.

  • Hat wenig Kalorien! In 100 Gramm Pomelo stecken nur rund 50 Kalorien.

  • 🚀

    Ist gut für die Verdauung! Der Bitterstoff Limonin steckt in der weißen Haut des Fruchtfleisches und kurbelt deine Fettverbrennung an.

  • 🧘

    Chillt dich! Ein weiterer Bitterstoff ist das Naringin. Es senkt deinen Blutdruck. Achtung: Es kann zu Wechselwirkungen mit Medikamenten kommen. Mehr dazu liest du weiter unten.

Pomelo kaufen: So findest du die leckerste Frucht im Regal

Pomelo mit Schale


Die Pomelo hat weniger Fruchtsaft als eine Orange, schmeckt aber genauso saftig.
© Getty Images

Ist die Pomelo unverpackt, reibst du am besten an der Schale: riecht diese leicht zitronig, ist die Pomelo reif und frisch.

Ein weiterer Frische-Check: Nimm die Pomelo in die Hand, sie sollte passend zur Größe eher schwer sein. Die Schale darf ruhig etwas verschrumpelt aussehen.

Im Kühlschrank kannst du die Pomelo wochenlang lagern, bei Zimmertemperatur bleibt sie rund zwei Wochen genießbar.

So schälst du eine Pomelo richtig!

So schälst du eine Pomelo richtig!

Wer kann am schnellsten einer Pomelo das Fruchtfleisch entlocken? Harro Füllgrabe fordert Profikoch Bernd zum Duell heraus.

Snacks und Salate: Die besten Pomelo-Partner

Pomelo im Salat mit Shrimps


Erfrischend und leicht bitter: Das Fruchtfleisch einer Pomelo kannst du - wie hier im Bild- in asiatischen Salaten mit Shrimps verarbeiten.
© Getty Images

Die festen Fruchtstücke passen auch zu Gerichten mit Hühnerfleisch, Tofu oder Halloumi

Kräuter und Gewürze wie Koriander, Thai-Basilikum und Chili sind eine leckere Kombination zur Pomelo.

Und ganz klassisch passt die Pomelo natürlich auch als Topping zu Müsli, Bowls und Joghurt - oder pur als gesunder und kalorienarmer Snack.

Wann darf man Pomelo nicht essen?

  • 🛑

    Nimmst du Medikamente wie Blutdruckmittel, Antibiotika oder die Antibabypille, kann es durch den in der Pomelo enthaltenen Bitterstoff Naringin zu Wechselwirkungen kommen. Informiere dich deshalb vor dem Verzehr bei deiner Ärztin oder deinem Arzt.

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Veröffentlicht: 22.11.2022 / Autorin: Anna Kaltenhauser