Rezept für gegrillte Limo: Das Sommer-Getränk des Jahres?
So schick ist die gegrillte Limo
Unser Rezept für die Gegrillte Limo: ein Hit auf jeder Grillparty.
Zutaten für gegrillte Limo
| Nach Belieben | Zitronen |
| Nach Belieben | Zucker |
| Nach Belieben | Wasser |
| Nach Belieben | Eiwürfel |
| Nach Belieben | Minze |
| Nach Belieben | Ingwer |
| Nach Belieben | Rosmarin |
Zubereitung
Schritt 1
Zitronen halbieren, aufgeschnittene Seiten in Zucker drücken und mit Schnittfläche auf den Grill legen.
Schritt 2
Bei hoher Hitze etwa fünf Minuten lang grillen und kurz abkühlen lassen.
Schritt 3
In einem Topf Zucker und Wasser kurz aufkochen lassen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Das Verhältnis von Wasser zu Zucker sollte je nach Geschmack 1:1 oder 1:2 betragen.
Schritt 4
Kräuter kurz auf den Grill legen.
Schritt 5
Ingwer in dünne Scheiben schneiden - je nach Geschmack zwei bis fünf Scheiben pro Glas.
Schritt 6
Gegrillte Zitrone, Kräuter und Ingwerscheiben in ein Glas geben und etwa zu Drei-Viertel mit Zuckerwasser auffüllen.
Schritt 7
Mit einem Löffel die Mischung kurz durchkneten, mit Eiswürfeln die Gläser auffüllen und nochmal durchkneten.
Schritt 8
Optional: Mit gegrillten Zitronenscheiben und Minze garnieren.
