DIY-Snacks: Schokoriegel mit Cerealien ganz einfach selbstgemacht!
Dem Original zum Verwechseln ähnlich - so bekommst du dein eigenes Kinder Country hin!
Hier siehst du den fertigen Schokoriegel mit Cerealien von unserem Koch Leander. Wie du ihn nachkochen kannst, zeigen wir unten im Rezept.
Zutaten Schokoriegel mit Cerealien
| 8 EL | ungesüßte Dinkelpops |
| 0,5 Pck | Vollmilch-Kuvertüre |
| 1 Pck | weiße Kuvertüre |
Zubereitung Schokoriegel mit Cerealien
Schritt 1
Die weiße Kuvertüre und Vollmilch-Kuvertüre getrennt voneinander im Wasserbad zum Schmelzen bringen.
Schritt 2
Sobald die Vollmilch-Kuvertüre flüssig ist, einen Klecks in eine Silikonformen für Schokoladentafeln geben und sie dünn verteilen. Danach die Formen circa 10 bis 15 Minuten im Kühlschrank kaltstellen, bis die Schokolade ausgehärtet ist.
Schritt 3
In der Zwischenzeit die Dinkelpops in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten. Die Pops in die geschmolzene weiße Kuvertüre geben und alles gut umrühren.
Schritt 4
Die weiße Kuvertüre mit den Dinkelpops in die Formen mit der ausgehärteten Vollmilch-Schokolade geben und verteilen. Nur so viel nehmen, dass der Riegel nachher nicht zu dick wird. Jetzt die Schokolade wieder im Kühlschrank kaltstellen.
Schritt 5
Wenn die Masse fest ist, die obere Schicht aus weißer Kuvertüre und Pops mit Vollmilch-Kuvertüre einpinseln. Alles wieder kaltstellen.
Schritt 6
Abschließend die Schokolade aus den Formen nehmen und in Riegel schneiden.
Schritt 7
Die offenen Seiten können noch mit der flüssigen Vollmilch-Kuvertüre bestrichen werden. Einfach einpinseln. In diesem Fall sollte die Schokolade danach noch einmal in den Kühlschrank gestellt werden.
