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Mexikanische Trinkschokolade: Das Rezept zum Nachmachen

Heiße Schokolade ist im Herbst genau das richtige. Hast du schon mal die selbstgemachte Variante aus Mexiko probiert? Wir zeigen dir das einfache Rezept für mexikanische Trinkschokolade. Im Clip: Warum Kakaoernte immer noch Handarbeit ist.
Mexikanische Trinkschokolade: Das Rezept zum Nachmachen
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Mexikanische Trinkschokolade kannst du einfach selbermachen

Trinkschokolade

Die mexikanische Trinkschokolade ist nicht zum Essen geeignet: Sie ist fest, trocken und hat einen hohen Kakaoanteil.

Zutaten

1.000 mlMilch
100 gmexikanische Trinkschokolade (mehr je nach Geschmack)

Zubereitung

Schritt 1

Milch in einem Topf erhitzen.

Schritt 2

Wenn die Milch dampft, die mexikanische Blockschokolade hinzugeben. Je nachdem, wie intensiv die Trinkschokolade sein soll, kannst du auch mehr dazugeben.

Schritt 3

Mit einem Schneebesen kräftig verrühren. Wenn sich auf der Milch eine Schaumkrone bildet und die Schokolade vollständig aufgelöst ist, heißt es: Beine hochlegen und genießen!

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Veröffentlicht: 17.10.2022 / Autorin: Bernadette Halsch