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Schüttelpizza

Schüttelpizza von TikTok: Das Rezept für den schnellen Snack und andere Pizza-Ideen

Die Schüttelpizza von TikTok ist genau richtig für den schnellen Hunger. Aber auch die Tortilla-Pizza und Pizza-Toasts sind fix zubereitet. Wie ihr die schnellen Pizza-Ideen nachkochen könnt, erfahrt ihr hier.
Schüttelpizza von TikTok: Das Rezept für den schnellen Snack und andere Pizza-Ideen
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Bekannt aus TikTok: Schüttelpizza

Schüttelpizza

Schnell aufs Blech geschüttelt - diese Pizza macht ihrem Namen alle Ehre. Und gesund ist sie auch noch!

Zutaten für Schüttelpizza

350 gHüttenkäse (körniger Frischkäse)
4mittelgroße Eier
1 PckGouda oder anderer Raspelkäse
30 gMehl
OptionalZutaten deiner Wahl, zum Beispiel Spinat, Paprika, Zwiebeln oder Thunfisch

Zubereitung der Schüttelpizza

Schritt 1

Alle Zutaten vermischen und auf einer Backmatte oder auf Backpapier auf einem Backblech verteilen.

Schritt 2

Bei 180 Grad 30 bis 40 Minuten im Ofen backen.

5 Tipps für die beste Homemade-Pizza

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Pfanne statt Steinofen für ein knuspriges Erlebnis, Dosentomaten statt frischen Tomaten für mehr Aroma! Mit diesen Tricks kannst du dir ein Stück Italien nach Hause holen und deinen Gästen die perfekte Pizza vorsetzen!

Pizza-Toast

Bieber-Toast

Lecker und einfach: Pizza-Toast.

Zutaten für den Pizza-Toast

2 bis 3dicke Brotscheiben (zum Beispiel Sauerteigbrot, Ciabatta, Toast oder Brioche)
2 ELButter
1 KugelBurrata
2 ELgeriebener Parmesan-Käse
1Tomate
2 ELZitronensaft
2 bis 3 ELMarinara-Soße
GewürzeSalz, Oregano und roter Pfeffer
etwas Oliven- und Trüffelöl

Zubereitung des Pizza-Toasts

Schritt 1

Zuerst die Brot- beziehungsweise Toast-Scheiben dünn mit Butter bestreichen und in der Pfanne rösten.

Schritt 2

Währenddessen die Tomaten-Scheiben mit Salz, Pfeffer, etwas Oregano und Zitrone marinieren und den Burrata in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Etwas Trüffelöl auf die Brot-Scheiben geben. Mit dem geschnittenen Burrata und den Tomaten-Scheiben belegen und im Ofen grillen, bis der Käse schmilzt. Wer will, beträufelt die Toasts nochmal mit Trüffelöl.

Schritt 4

Jetzt die Marinara-Soße in einer Pfanne erwärmen und zu den Pizza-Toasts dazugeben. Parmesan drüber und fertig!

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Tortilla-Pizza aus der Pfanne

Tortilla-Pizza

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Zutaten für die Tortilla-Pizza

Menge nach BedarfTortillas (Größe muss in die Pfanne passen)
2 bis 3 TLTomatenmark, wahlweise mit Chili geschärft
halbe Kugel (circa 125 g) Mozzarella
5 BlätterBasilikum
Salz und Pfeffer
Olivenöl

Zubereitung der Tortilla-Pizza

Schritt 1

Die Tortilla eine Minute in der Pfanne rösten. Mit ganz wenig Olivenöl beträufeln und mit etwas Tomatenmark bestreichen.

Schritt 2

Mit Salz und Pfeffer würzen, dann Mozzarella-Scheiben auf der Pizza verteilen.

Schritt 3

Für eine Minuten mit einem Deckel abdecken. Eventuell noch etwas Öl darüber träufeln. Mit frischen, gewaschenen und gezupften Basilikumblättern toppen und servieren.

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Veröffentlicht: 24.05.2022 / Autor: Galileo