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Wassermelonen-Torte: Unser Rezept - erfrischend und lecker

  • Veröffentlicht: 26.05.2023
  • 14:05 Uhr
  • Amelie Geibel

Bei warmem Wetter hat man nicht immer Lust auf eine schwere Torte. Die Alternative: eine erfrischende Wassermelonen-Torte! Wir zeigen dir das Rezept und andere Melonen-Ideen.

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Zutaten für Wassermelonen-Torte

1

große Wassermelone

500 g

Magerquark

1

Bio-Limette

1 Schuss

Stevia (flüssig)

Bunte Streusel

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Zubereitung der Wassermelonen-Torte

  1. Schritt 1 / 5

    Eine große Wassermelone mit einem sehr scharfen Messer vorsichtig schälen.

  2. Schritt 2 / 5

    Das Fruchtfleisch nun in Tortenböden-Blöcke schneiden und stapeln.

  3. Schritt 3 / 5

    Die Melonen-Torte mit etwas Küchenpapier abtupfen.

  4. Schritt 4 / 5

    Für die Fake-Tortencreme Quark, Stevia, Limetten-Abrieb und -Saft mixen.

  5. Schritt 5 / 5

    Melonen-Torte mit der Creme bestreichen, mit buntem Topping verzieren. Guten Appetit!

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