Wenn Pizza betrunken macht: das gemeinste Syndrom der Welt

Hangover durch Essen. Dieser Mann leidet am Eigenbrauer-Syndrom. Ein Wurstbrot, Pasta oder Pizza werden in seinem Körper zu Alkohol.

Das Wichtigste zum Thema Eigenbrauer-Syndrom

• Bei Betroffenen haben sich Hefepilze unkontrolliert im Darm vermehrt. Essen sie Kohlenhydrate, wandelt ihr Körper sie nicht in Energie, sondern in Alkohol um.

• Pizza und Co. bedeuten den K.o.: Schon eine Scheibe Brot wirkt in etwa wie ein Glas Wein.

• Keine Kohlenhydrate heißt kaum Energie: Sport treiben ist meistens nicht drin, bereits Laufen kann Betroffene in die Ohnmacht treiben.

• Die seltene Darmkrankheit entsteht oft durch eine falsche Ernährung und eine Schwächung des Immunsystems. Aber auch Antibiotika können sie auslösen.

• Das Leben mit dem Eigenbrauer-Syndrom ist keine Never-Ending-Party. Es ist vielmehr ein jahrelanger Kampf gegen einen tückischen Feind.

Das hilft gegen den unfreiwilligen Dauerrausch

🍀 Die gute Nachricht lautet: Das Eigenbrauer-Syndrom ist weltweit extrem selten.

😵 Für Betroffene lautet das einzige Heilmittel: den Hefepilz verhungern lassen. Sie müssen quasi eine strenge No-Carb-Diät durchziehen.

💊 Medikamente können das Aushungern des Hefepilzes unterstützen.

👴 Die Heilung kann Jahre dauern. Womöglich muss die Diät ein Leben lang gehalten werden.

🥛 Ärzte empfehlen, mit probiotischen Bakterien eine gesunde Darmflora aufzubauen. Die stecken in Präparaten und auch in Joghurt, Sauerkraut und Kefir.

Darf ein "Eigenbrauer" eigentlich Auto fahren?