Das ist das Geheimnis von Kartoffelchips

Name: Das ist das Geheimnis von Kartoffelchips
Uploaded: 2016-03-06T20:10:00+01:00
Duration: 7 min 10 s
Description: Seit 150 Jahren sind sie der Inbegriff des Snacks: Chips. Knapp ein Kilo verdrückt der Deutsche davon pro Jahr. Jeder hat dabei seine eigene Lieblingssorte. Aber für leckere Chip werden nicht einfach nur Kartoffeln frittiert – dahinter steckt eine ganze Wissenschaft. Und wir machen unseren Lieblingssnack zuhause nach – mit einem überraschenden Ergebnis.

07:10 Min
06.03.2016
Ab 12
Clip aus S2016 E65

Seit 150 Jahren sind sie der Inbegriff des Snacks: Chips. Knapp ein Kilo verdrückt der Deutsche davon pro Jahr. Jeder hat dabei seine eigene Lieblingssorte. Aber für leckere Chip werden nicht einfach nur Kartoffeln frittiert – dahinter steckt eine ganze Wissenschaft. Und wir machen unseren Lieblingssnack zuhause nach – mit einem überraschenden Ergebnis.