Das Kleingedruckte: Methylcellulose
Wer sich mit den Zutaten veganer Produkte auseinandersetzt, wird schnell das häufige Vorkommen von Methylcellulose bemerken. Doch was genau ist das und wie wird es hergestellt?
Wer sich mit den Zutaten veganer Produkte auseinandersetzt, wird schnell das häufige Vorkommen von Methylcellulose bemerken. Doch was genau ist das und wie wird es hergestellt?