Das Kleingedruckte: Methylcellulose
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Das Kleingedruckte: Methylcellulose

Wer sich mit den Zutaten veganer Produkte auseinandersetzt, wird schnell das häufige Vorkommen von Methylcellulose bemerken. Doch was genau ist das und wie wird es hergestellt?

Veröffentlicht am 27.12.2020 | 07:54 Min.