Essforschung: Schlemmen ohne Zunehmen?
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Essforschung: Schlemmen ohne Zunehmen?

Schlemmen ohne Reue - das ist immer noch ein unerfüllter Menschheitstraum. Aber vielleicht bald nicht mehr, sondern tatsächlich Realität. Denn neue Forschungen und Erkenntnisse versprechen: Genuss ohne schlechtes Gewissen - das geht! Worum es sich dabei genau handelt - "Galileo" begleitet Ernährungswissenschaftler:innen bei ihrem Kampf gegen die Pfunde.

Veröffentlicht am 20.06.2022 | 15:18 Min.