Name: Fleisch aus Hühnerknochen: Mehr Produkt aus weniger Tier
Uploaded: 2023-01-25T19:15:22+01:00
Duration: 10 min 32 s
Description: Egal ob Soja, Erbsen oder Pilze, in den Supermärkten findet man zahlreiche Fleischalternativen. Ein finnisches Start-Up hat sich nun jedoch etwas ganz besonderes überlegt: Fleisch aus Knochen. Aber wie funktioniert das und ist die Alternative auch gesund?

Egal ob Soja, Erbsen oder Pilze, in den Supermärkten findet man zahlreiche Fleischalternativen. Ein finnisches Start-Up hat sich nun jedoch etwas ganz besonderes überlegt: Fleisch aus Knochen. Aber wie funktioniert das und ist die Alternative auch gesund?

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Egal ob Soja, Erbsen oder Pilze, in den Supermärkten findet man zahlreiche Fleischalternativen. Ein finnisches Start-Up hat sich nun jedoch etwas ganz besonderes überlegt: Fleisch aus Knochen. Aber wie funktioniert das und ist die Alternative auch gesund?


Fleisch aus Hühnerknochen: Mehr Produkt aus weniger Tier

Egal ob Soja, Erbsen oder Pilze, in den Supermärkten findet man zahlreiche Fleischalternativen. Ein finnisches Start-Up hat sich nun jedoch etwas ganz

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