Grillen wie in Südafrika: Fisch mit Obstmarinade

Diese Lagune ist weltbekannt für einzigartige Fisch- und Meeresfruchtrezepte. Das Geheimnis hinter dem intensiven Geschmack: Orangensaft und Marmelade. Wie die ungewöhnliche Kombination schmeckt und wie man es nachmachen kann, sehr ihr im Clip.