Insektenfarm für die Küche

Schätzungen zufolge soll die Weltbevölkerung bis 2050 auf neun Milliarden Menschen ansteigen. Um den Ernährungsproblemen entgegenzuwirken, muss auch die westliche Welt umdenken. Diese ungewöhnliche Geschäftsidee könnte ein Anfang sein.

Veröffentlicht am 26.01.2015 | 06:43 Min.