Knödel-Produkte aus recycelten Teigwaren

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Drei junge Unternehmer aus Konstanz haben sich ganz dem Knödel verschrieben. Sie recyceln nicht nur die alten Backwaren der umliegenden Bäcker, sondern kreieren zudem völlig neue Rezepte wie Knödel im Glas oder Knödelburger.

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