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Microgreens: Das neue Ernährungs-Wunder

Sie gelten momentan als das absolute Superfood: Microgreens. Leicht anzubauen und mit einer Nährstoffdichte, die ausgewachsene Pflanzen weit in den Schatten stellt. Die winzigen Babypflanzen sind für Ernährungsexperten das Essen der Zukunft. Nun sollen die kleinen Powerpflänzchen unsere Kochgewohnheiten revolutionieren.