Mission Ur-Geschmack: Wo hat die Bolognese ihren Ursprung?
12
  1. Galileo WM CopyCreated with Sketch.Galileo
  2. Mediathek & TV
  3. Video-Clips

Mission Ur-Geschmack: Wo hat die Bolognese ihren Ursprung?

Spitzenkoch Benedikt Faust ist kulinarischer Mission: Er will herausfinden, wo die Bolognese ihren Ursprung hat und was sie geschmacklich auszeichnet. Dazu reist er nach Bologna.

Veröffentlicht am 05.11.2020 | 10:15 Min.