Mission Ur-Geschmack: Wo hat die Bolognese ihren Ursprung?
Spitzenkoch Benedikt Faust ist kulinarischer Mission: Er will herausfinden, wo die Bolognese ihren Ursprung hat und was sie geschmacklich auszeichnet. Dazu reist er nach Bologna.
Veröffentlicht am 05.11.2020 | 10:15 Min.