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Multitasking: Was passiert da?

Kochen, telefonieren und dabei noch schnell die E-Mails checken? Wir alle jonglieren oft mehrere Aufgaben gleichzeitig. Multitasking ist schon lange fester Bestandteil unseres Alltags geworden. Doch was läuft da eigentlich im Gehirn ab? Und spart man dadurch wirklich Zeit?