Name: Pflanzliches Hackfleisch: Das ist die Erfinderin der "Pulled Oats"
Uploaded: 2020-02-20T19:10:00+01:00
Duration: 10 min 38 s
Description: Maija Itkonen will den Markt für pflanzliches Fleisch revolutionieren - und zwar mit Hafer. Doch wie wird aus dem Getreide ein ökologischer und leckerer Fleischersatz? "Galileo" hat die Erfinderin in ihrer Heimatstadt Helsinki besucht und sie gefragt.

Maija Itkonen will den Markt für pflanzliches Fleisch revolutionieren - und zwar mit Hafer. Doch wie wird aus dem Getreide ein ökologischer und leckerer Fleischersatz? &quot;Galileo&quot; hat die Erfinderin in ihrer Heimatstadt Helsinki besucht und sie gefragt.

clip

Maija Itkonen will den Markt für pflanzliches Fleisch revolutionieren - und zwar mit Hafer. Doch wie wird aus dem Getreide ein ökologischer und leckerer Fleischersatz? "Galileo" hat die Erfinderin in ihrer Heimatstadt Helsinki besucht und sie gefragt.


Pflanzliches Hackfleisch: Das ist die Erfinderin der "Pulled Oats"

Maija Itkonen will den Markt für pflanzliches Fleisch revolutionieren - und zwar mit Hafer. Doch wie wird aus dem Getreide ein ökologischer und leckerer

Home

Videos

Das ProSieben-Wissensmagazin im Internet. Täglich aktuelle News und Videos aus Wissenschaft, Technik, Natur, Netzwelt und vielen anderen Themen.

Galileo - Einfach. Mehr. Wissen.

/app/uploads/2019/08/galileo-app-icon.jpg