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Schimmel - Kann man das noch essen?

Wenn wir Schimmel auf unseren Lebensmitteln entdecken, schmeißen wir die Sachen in der Regel sofort weg. Aber wie giftig ist Schimmel wirklich? Und kann man durch Wegschneiden schimmeliges Essen noch bedenkenlos verzehren?

Veröffentlicht am 02.05.2015 | 08:49 Min.