Name: Süßigkeiten einfach selbstgemacht
Uploaded: 2017-01-12T19:10:00+01:00
Duration: 10 min 49 s
Description: 32,5 Kilogramm Süßigkeiten - so viel isst jeder Deutsche Durchschnittlich im Jahr. Den Gang in den Supermarkt können Sie sich vielleicht bald sparen. Galileo macht die Süßigkeiten nämlich einfach selber und zeigt Ihnen, wie das geht.

<p>Süß, lecker und selbstgemacht. Ob Marshmallows, Lollis oder Fruchtgummi ? ?Do It Yourself? schmeckt besser, sagt unser Küchenchef Leander Roerdink Veldboom. Hier gibt es alle Rezepte zur Sendung.</p>
<h3>Gummibärchen</h3>
<p><img class="alignnone size-p7s1_medium wp-image-56994" src="/app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-02-38-11-800x450.jpeg" alt="11312556_MAS34 HGB DIY SUESSIGKEITEN_00-02-38-11" width="800" height="450" srcset="/app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-02-38-11-800x450.jpeg 800w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-02-38-11-160x90.jpeg 160w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-02-38-11-710x400.jpeg 710w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-02-38-11-768x432.jpeg 768w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-02-38-11.jpeg 1280w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px"></p>
<p> Zutaten</p>
<ul>
<li>Fruchtsaft nach Wahl</li>
<li>Zucker</li>
<li>Fertiggelatine (gibt?s im Supermarkt)</li>
<li>Silikonform</li>
</ul>
<p><strong>Zubereitung</strong><br>
Den Fruchtsaft nach Wahl mit etwas Zucker mischen und erhitzen. Die Fertiggelatine mit dem Fruchtsaft mischen. Ein paar Minuten warten und die Mischung in Silikonförmchen gießen. Die Förmchen eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen und danach aus den Formen entfernen. <strong><br>
</strong></p>
<h3>Marshmallows</h3>
<p><img class="alignnone size-p7s1_medium wp-image-56997" src="/app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-05-34-12-800x450.jpeg" alt="11312556_MAS34 HGB DIY SUESSIGKEITEN_00-05-34-12" width="800" height="450" srcset="/app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-05-34-12-800x450.jpeg 800w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-05-34-12-160x90.jpeg 160w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-05-34-12-710x400.jpeg 710w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-05-34-12-768x432.jpeg 768w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-05-34-12.jpeg 1280w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px"></p>
<p>Zutaten </p>
<ul>
<li>400 Gramm Puderzucker</li>
<li>1 Packung Fertiggelatine</li>
<li>Speisestärke</li>
<li>Backform</li>
<li>Mixer</li>
</ul>
<p>Zubereitung</p>
<p>Den Puderzucker sieben. Die Fertiggelatine nach Packungsangabe mit Wasser anrühren und mit einem Mixer den Puderzucker untermischen. Jetzt kommt ein wenig Speisesstärke hinzu. Die zähflüssige Masse in eine kleine Backform geben und eine Stunde stehen lassen ? gern auch in den Kühlschrank stellen. Nach einer Stunde die erstarrte Masse aus der Form kippen und handliche Happen schneiden.</p>
<h3>Lollis</h3>
<p><img class="alignnone size-p7s1_medium wp-image-56998" src="/app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-07-42-13-800x450.jpeg" alt="11312556_MAS34 HGB DIY SUESSIGKEITEN_00-07-42-13" width="800" height="450" srcset="/app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-07-42-13-800x450.jpeg 800w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-07-42-13-160x90.jpeg 160w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-07-42-13-710x400.jpeg 710w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-07-42-13-768x432.jpeg 768w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-07-42-13.jpeg 1280w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px"></p>
<p>Zutaten</p>
<ul>
<li>300 Gramm Zucker</li>
<li>Fruchtsaft</li>
<li>Lolli-Stiele (gibt?s im Supermarkt)</li>
</ul>
<p>Zubereitung</p>
<p>Den Zucker in 100 ml Wasser auflösen und erhitzen. Sollen es farbige Lollis werden, könnt ihr Fruchtsaft statt Wasser nehmen. Die Flüssigkeit so lange erhitzen/kochen, bis keine Blasen mehr zu sehen sind. Den übrig gebliebenen Zucker abkühlen lassen ? zum Beispiel in eine Pfanne gießen. Mit Küchenhandschuhen kleine Stücke aus der Zuckermasse ziehen und zu Kugeln formen. Die Lolli-Stiele in die Zuckerkugeln stecken und idealerweise zum weiteren Abkühlen in Silikonformen stecken/stellen.</p>
<h3>Brausepulver</h3>
<p><img class="alignnone size-p7s1_medium wp-image-56999" src="/app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-08-40-05-800x450.jpeg" alt="11312556_MAS34 HGB DIY SUESSIGKEITEN_00-08-40-05" width="800" height="450" srcset="/app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-08-40-05-800x450.jpeg 800w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-08-40-05-160x90.jpeg 160w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-08-40-05-710x400.jpeg 710w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-08-40-05-768x432.jpeg 768w, /app/uploads/2016/04/11312556_MAS34-HGB-DIY-SUESSIGKEITEN_00-08-40-05.jpeg 1280w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px"></p>
<p>Zutaten </p>
<ul>
<li>2 Esslöffel Puderzucker</li>
<li>1 Packung Zitronensäure (Pulver)</li>
<li>1 Packung Backpulver</li>
<li>1 Packung Götterspeise-Pulver (Farbe egal)</li>
</ul>
<p>Die Zutaten in ein Schraubglas geben und gut schütteln. Fertig!</p>
<p>Hier könnt ihr euch die Sendung nochmal angucken:</p>

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32,5 Kilogramm Süßigkeiten - so viel isst jeder Deutsche Durchschnittlich im Jahr. Den Gang in den Supermarkt können Sie sich vielleicht bald sparen. Galileo macht die Süßigkeiten nämlich einfach selber und zeigt Ihnen, wie das geht.
