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Spitzenkoch vs. Lebensmitteltechniker: Wer kocht besser?

Schmeckt Steak schockgefrostet und frittiert wirklich besser? Galileo hat einen Spitzenkoch und einen Wissenschaftler gegeneinander antreten lassen, um herauszufinden, welche Zubereitungsmethode geeigneter ist.

Veröffentlicht am 02.05.2017 | 11:01 Min.