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Sternekoch vs. Wissenschaft: Wer kreiert das bessere Gericht?

Altmodisch-traditionell oder hochmodern-wissenschaftlich: Galileo lässt wieder einen Michelin-Koch gegen einen Foodentwickler antreten, um zu checken, wer das bessere Essen auf den Tisch zaubern kann.

Veröffentlicht am 06.02.2018 | 10:39 Min.