Veganer Lachs aus dem 3D-Drucker?

  • 07:58 Min
  • 02.03.2022
  • Ab 12
  • Clip aus S2022 E43

Lachs, der nicht nur vegan ist, sondern auch aus dem 3D-Drucker stammt? Was zunächst extrem ungewöhnlich klingt, ist tatsächlich eine geniale Idee für eine Lachs-Alternative. Wir haben den Gründer Robin Simsa und sein Team getroffen, um den veganen Lachs zu probieren und mehr über die Herstellung zu erfahren.


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