Was steckt hinter der instinktiven Ernährungstheorie?

Stell dir vor, du würdest alles mit Schale und Kern Essen. Und Fleisch, Fisch und Eier immer roh. Laut instinktiver Ernährung wäre das besser für uns. Diese Behauptung finden wir ungeheuerlich! Unser Reporter Jan probiert's mal aus.