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Wie koche ich Fleisch?

Wir Deutschen essen gerne Fleisch! Egal ob Schnitzel, Steak und Hühnerbrust - das gehört einfach dazu. Doch Genuss gibt es nur mit gutem Fleisch. Koch Benni zeigt Kniffe und Tricks, wie aus jeden Stück rohem Fleisch ein wahrer Gaumenschmaus wird.

Veröffentlicht am 21.06.2013 | 11:23 Min.