X-Days Kantine: So anstrengend ist der Job als Kantinen-Mitarbeiter

Kantinenessen wird von vielen Menschen oft bemängelt. Doch wie geht es in einer Großküche zu? Und wie hart ist es für die Mitarbeiter, täglich tausende Gerichte vor- und zuzubereiten? Reporter Matthias Fiedler hat 2 Tage in einer Großküche mitgeholfen.