Name: Zu Besuch auf der Latte-Art-WM in Budapest
Uploaded: 2017-06-27T18:10:00+02:00
Duration: 10 min
Description: Mit viel Milch, einer ruhigen Hand und Lebensmittelfarbe zaubern die Latte-Artists coole Muster in jeden Espresso. Aber wer ist nun der beste Milchschaumkünstler? Die Entscheidung fällt in Budapest.

Mit diesen 5 Barista-Tricks beeindruckst du deine Freunde

Du wolltest schon immer wissen, wie die Profis das Herz in den Milchschaum deines Cappuccinos bekommen? Wir zeigen dir, wie auch du deine Freunde und dich selbst mit den schönen Mustern glücklich machen kannst!
Um die Tricks der Baristi zu lüften, besucht unser Reporter Christian Karsch den deutschen Meister der so genannten ?Latte Art?. Es ist nämlich sogar eine Art von Kunst, Muster auf dem Milchschaum zu gestalten! Der Experte zeigt uns fünf Motive in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Und so geht?s:
1. Das Herz
Romantisch: Das Herz ist der Latte-Klassiker schlechthin. Hier erklären wir euch, wie ihr das Symbol der Liebe in eure Kaffeetasse zaubert. Schon beim zweiten Versuch hat Karsch halbwegs den Bogen raus:


 
 
 
 

 
2. Die Tulpe
Dieses Motiv ist von der Technik her eine Weiterentwicklung des Herzens. Und das geht Karsch gar nicht so leicht von der Hand. Wie viele Versuche benötigt er wohl dafür, eine ordentliche Tulpe zu kreieren?


 
 
 
 

 
3. Der Schokostern
Der Schokostern ist schwieriger zu gestalten als die ersten beiden Muster. Nötig ist auch eine neue Technik, die man erst mal verstehen muss. So gelingt dir trotzdem der perfekte Stern:


 
 
 
 

 
4. Der Kakaoindianer
Jetzt wird?s richtig anspruchsvoll! Für unseren vierten Profi-Trick brauchst du noch eine weitere Zutat: Kakaopulver. Und das macht Karsch einen Strich durch die Rechnung?


 
 
 
 

 
5. Die 3D-Katze
Einen etwas anderen Milchschaum brauchst du für unseren letzten Trick. Er muss fester sein, damit du die niedliche Katze auf deinen Cappuccino platzieren kannst! Und so geht?s:


 
 
 
 

 
Im ganzen Clip erzählen wir dir außerdem, wie du den perfekten Milchschaum hinbekommst:


 
 
 
 

 
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Die Latte-Artists zaubern coole Muster in jeden Espresso. Aber wer ist nun der beste Milchschaumkünstler? Die Entscheidung fällt in Budapest.

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