Kaffee mit Olivenöl: Gesundes Rezept zum Wachwerden
Kaffee mit Olivenöl - ein top Wachmacher
Einer unserer gesunden Wachmacher: Kaffee mit Olivenöl.
Zutaten
| 100 ml | Milch (oder beliebige Milch-Alternative) |
| 1 EL | Kaltgepresstes natives Olivenöl extra |
| 1 Stk | Espresso |
Zubereitung
Schritt 1
Milch für etwa 45 Sekunden in der Mikrowelle oder drei bis vier Minuten auf dem Herd bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen.
Schritt 2
Olivenöl in die Milch geben und 20 Sekunden lang aufschäumen, bis sie dick und cremig ist.
Schritt 3
Espresso mit der aufgeschäumten Milch aufgießen. Fertig.
Kaffee mit Olivenöl: Was macht die Kombi so gesund?
Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien - also einem natürlichem Zellschutz. Zudem belegen Studien, dass Menschen, die regelmäßig Olivenöl zu sich nehmen, seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck leiden.
Forschende warnen allerdings davor, Olivenöl als Wundermittel anzupreisen. Zum einen lassen sich Zusammenhänge zwischen dem Konsum von Öl und der Wahrscheinlichkeit zu erkranken nur schwer nachweisen. Zum anderen hat Öl sehr viele Kalorien. Die Empfehlung der Expert:innen lautet deshalb bei der gesunden Wachmacher-Kombi: In Maßen statt in Massen.
Noch mehr Stoff für Kaffee-Fans
- ☕
Was macht Kaffee mit unserem Körper und wie wirkt Koffein? Hier gibt's die Antwort.
- ☕
Mit und ohne Olivenöl ist es der beliebteste Wachmacher der Deutschen. Aber wie gesund ist Kaffee wirklich?
- ☕
Kaffee macht nicht nur wach, sondern auch schön: 6 Ideen & Tricks rund um das Wundermittel.
